Desusino

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Pasqua al Desusino

Pasqua 2019 al Desusino.

Il menu comprende:

Aperitivo alcolico ed analcolico con stuzzichini

Carpaccio di manzo affumicato con Julienne di carciofi marinati agli agrumi su manto di rucola, finger di “frascatula” con mousse di pecorino e pomodori secchi

Riso Perlato con crema di zucca asparagi e speck croccante
Girella di pasta fresca farcita con verdurine di stagione gratinata con besciamella di funghi porcini e scamorza

Agnello a forno con mirepoix del nostro orto su patate novelle e cipolline in agrodolce

Cannolo scomposto con fragoline di bosco e filetti di mandorla tostate e polvere di cioccolata di Modica e miele di Acacia

Prezzo a persona: 40€
Su richiesta alternativa Vegetariana | Info e prenotazioni 345 7564179 – 347 1232297 | info@desusino.it